Sum lub miętus po kapucyńsku II Rybę przygotować jak suma lub miętusa pieczonego I. Następnie posypać mąką, usmażyć. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w plastry. Migdały sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć. Ryby ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obłożyć pomidorami, posypać przyprawami i migdałami oraz opłukanymi rodzynkami, zalać smietaną i zapiec.
Kategoria: Sandacz, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 23:03:06]