Pozdrowienia » JulaWeg: Cześć, ja nie jestem wędkarzem tylko zjadaczem ryb. Czy jest taka branża na tej stronie? | gastrropl: Ja też wierzę, że słowa mają ogromną moc. Cieszę się, że są tacy Twórcy jak Wy. Serdeczności | Bendtner52: Pozdrowienia dla fanów Arsenalu. | grzelo045: kopernik napisz coś, pochwal się szczupakiem | grzelo045: Mięsiarze pozdrawiają Kubusia...."jarosza" he he he | kuba91: Pozdrowienia dla mięsiaży z Brzeźnicy

| kopernik: na podkarpaciu bezrybie | DARIUSZ-IE: FISHMANIAK pozdrawia rodaków wędkarzy | adrian9870640: pozdrowienia dla wędkarzy z nowego dworu mazowieckiego i okolic | bobu012: pozdrawiam wędkarzy z Małej i podkarpacia |

. Anny, Mirosławy, Joachima

» Artykuły » Dla Karpiarzy » Dla Początkującego » Filmy Online » Kulinaria » Nasze Ryby » Zrób To Sam » Zanęty » Newsy » Nasze Łowiska » Galeria » Słownik » Tarło, Okresy ochronne, Brania » Katalog stron
» Reklama » Wywiady » O nas » Przynety » Zanęty i Akcesoria » Kołowrotki » Haczyki i Kotwice «
» Spławiki » Wędki » Wodery i Spodniobuty » Odzież Wędkarska «

Przynęty

Logowanie

Zapraszamy do rejestracji w serwisie, a następnie zalogowania się. A może zapomniałeś hasła? Zarejestrowałeś się i masz problem z aktywnością konta? Skontaktuj się z nami!

ZALOGUJ SIĘ

Ankieta

Jaką metodę wędkowania prefeujesz?
» Spinning (34%)

» Mucha (1%)

» Spławik (58%)

» Pod lód! (5%)

Głosowało 220 osób.

Statystyki

Wędkarze
› ogółem: 777
› rejestracji dzisiaj: 0
› rejestracji wczoraj: 0
odwiedziny
› dzisiaj: 2715
› wczoraj: 557
› Łącznie materiałów: 622
› Na stronie osób: 179

Losowy Filmik Online

SZCZUPAKI i BOLENIE INFO Z POLSKI
Miniatura

Szczupak

Pstrąg w galarecie

Pstrąg w galarecie
Oczyszczone pstrągi wypatroszyć, przecinając wzdłuż brzucha, wyjąć wnętrzności, uważając aby nie uszkodzić woreczka żółciowego. Następnie wyjąć oczy i skrzela, umyć, posypać przyprawami, włożyć na silnie rozgrzany tłuszcz, zrumienić, potem dosmażyć na małym ogniu. Usmażone wyłożyć na półmisek, udekorować. Żelatynę namoczyć w małej ilości zimnej wody, dodać do wina, rozpuścić ciągle mieszjąc, zagotować razem z opłukanymi rodzynkami, doprawić do smaku, pozostawić do zastygnięcia. Tężejącą galaretą polać przygotowaną rybę, pozostawić do zastygnięcia. Uwaga! Pstrągi w galarecie zamiast smażyć można też ugotować, wystudzić w wywarze, ułożyć na półmisku, udekorować. Dalej przygotowywać jak wyżej.

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:37:10]

0.00
Zaloguj się aby zagłosować.

Składniki:
4 pstrągi,
tłuszcz,
250 - 300 ml wina białego wytrawnego,
1 dkg żelatyny,
15 dkg cytryn,
3 dkg rodzynków,
15 dkg pomidorów,
natka pietruszki,
sól,
pieprz,
cukier i sok z cytryny do smaku. Inne z tej kategorii, Wyślij znajomemu, Zaproponuj własny