Pstrąg pieczony w klasyczny sposóbMasło utrzyj z 2 łyżkami soku z cytryny. Ryby oczyść, wypatrosz i ukośnie ponacinaj. Natrzyj solą i tymiankiem, po czym wstaw na godzinę do lodówki.
Schłodzone ryby ułóż na natłuszczonej blasze i piecz 30 min. w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Po upieczeniu przełóż na półmisek, udekoruj koperkiem i cytryną. Podawaj z masłem cytrynowym.
Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:34:02]