Łosoś z rusztu w sosie czosnkowym
Łosoś z rusztu w sosie czosnkowymRybę umyć, osuszyć, przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem, skropić cytryną i posmarować oliwą. Odstawić na godzinę do lodówki. W tym czasie można przygotować sos. Wszystkie składniki starannie wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Rybę piec po ok. 10 min. z każdej strony na grillu lub 20 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C.
Kategoria: Łosoś, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:17:50]
0.00
Zaloguj się aby zagłosować.
Składniki:
Łosoś (pokrojony w dzwonka),
4 łyżki oliwy z oliwek,
2 łyżeczki tymianku,
sok z półtorej cytryny,
sól,
pieprz.
Sos czosnkowy:
25 dkg serka homogenizowanego,
4 łyżki jogurtu naturalnego,
4 łyżeczki czosnku przeciśniętego przez praskę,
5 łyżek posiekanego szczypiorku,
sól,
pieprz.
Inne z tej kategorii,
Wyślij znajomemu,
Zaproponuj własny
Komentarze
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
*** Osprzęt Wędkarski ***