Makrela wiosenna
Makrela wiosennaMakrele sprawić i umyć. Włożyć je do gotującej wody, dodać przekrajaną cebulę, koper, ćwiartkę cytryny lub sok cytrynowy oraz sól i wlać ocet. Ryby w żadnym wypadku nie mogą się rozgotować i rozpaść. Po ugotowaniu zostawić je na noc w tym samym płynie. Nazajutrz obrać ze skóry, podzielić wzdłuż na połowy i ułożyć na półmisku. Majonez rozmieszać ze skondensowanym mlekiem, dodać posiekaną zieleninę i tym sosem polaé ryby. Przybrać ćwiartkami ugotowanego na twardo jajka i pomidorów. Podawać z sałatką ziemniaczaną i mizerią.
Kategoria: Makrela, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 19:40:52]
0.00
Zaloguj się aby zagłosować.
Składniki:
1 kg makreli,
2 łyżki octu,
ćwiartka cytryny lub łyżeczka soku cytrynowego,
1 cebula,
2 łyżki majonezu,
3 - 4 łyżeczki skondensowanego mleka,
łyżka posiekanego szczypiorku,
łyżka posiekanej natki pietruszki,
2 pomidory,
1 jajko,
kilka gałązek koperku.
Inne z tej kategorii,
Wyślij znajomemu,
Zaproponuj własny
Komentarze
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
*** Osprzęt Wędkarski ***
