Karp smażony Karpia bezpośrednio po sprawieniu pokrój w dzwonka, posól i włóż do naczynia. Na wierzchu ułóż cebulę pokrojoną w plastry, przykryj i wstaw do lodówki. Po 2 - 3 h wyjmij rybę z naczynia i usuń cebulę. Na osobnym talerzu wysyp mąkę, obtocz w niej rybę i smaż na mocno rozgrzanej patelni na złoty kolor.
Rybę podawaj gorącą, dekorując tuż przed podaniem plasterkami cytryny.
Kategoria: Karp, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 19:07:54]
