Kulinaria
Wybierz Kategorię:
Lin z wodySkładniki:
1 kg lina,
35 dkg włoszczyzny bez kapusty,
2 jaja ugotowane na twardo,
natka pietuszki,
4 dkg masła,
sól do smaku.
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin z rodzynkamiSkładniki:
1 kg lina,
wywar z warzyw,
100 ml czerwonego wytrawnego wina,
4 dkg masła lub margaryny,
2 dkg mąki,
10 dkg rodzynków,
sól,
cukier,
cynamon,
goździki,
ziele angielskie,
li...
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin z kapustą kwaszonąSkładniki:
1 kg lina,
tłuszcz do smażenia,
4 dkg mąki,
5 dkg suszonych grzybów,
70 dkg kwaszonej kapusty, 10 dkg cebuli,
2 dkg mąki do smażenia,
5 dkg żółtego sera,
150 ml śmietany,...
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin z czerwoną kapustąSkładniki:
1 kg lina,
tłuszcz do smażenia,
4 dkg mąki,
80 dkg kapusty czerwonej,
10 dkg cebuli,
10 dkg cytryn,
2 dkg mąki na zasmażkę,
5 dkg rodzynków,
150 ml czerwonego wytrawnego wi...
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin smażony w grzankachSkładniki:
1 kg lina,
4 dkg mąki,
tłuszcz do smażenia,
2 jaja,
2 pszenne bułki,
sól,
pieprz do smaku.
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin smażonySkładniki:
1 kg lina,
4 dkg mąki,
tłuszcz do smażenia,
sól,
pieprz do smaku.
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin po żydowskuSkładniki:
1 kg lina,
5 dkg migdałów,
40 dkg cebuli,
15 dkg boczku,
10 dkg ketchupu,
sól,
pieprz, estragon i majeranek do smaku.
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin po marynarskuSkładniki:
1 kg lina,
wywar z warzyw,
3 dkg masła,
2 dkg mąki,
250 ml mleka,
20 dkg pomidorów,
10 dkg szyjek rakowych,
natka pietruszki,
tłuszcz do naczynia,
sól,
gałka muszkatołowa...
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin po kaszubsku w kwaszonej kapuścieSkładniki:
1 kg lina,
75 dkg kwaszonej kapusty,
20 dkg włoszczyzn,
średnia cebula,
łyżka masła lub margaryny,
2 suszone grzybki,
3/4 szkl. śmietany,
liście laurowe,
ziele angielskie,
...
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Lin pieczony na ruszcieSkładniki:
2 duże liny (ponad 70 dkg każdy),
2 - 3 łyżki oleju,
1 marchew,
1 pietruszka,
kawałek selera,
2 - 3 pędy macierzanki,
10 listków szałwii lekarskiej,
sól,
pieprz.
Kategoria: Lin, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
